Uruguay ha sido designado por primera vez sede del VI CONGRESO SUDAMERICANO DE LA YERBA MATE, conjuntamente con el II Simposio Internacional de Yerba Mate y Salud. El mismo se llevará a cabo en el Hotel Radisson de Montevideo, entre el 8 y el 10 de mayo de 2014.
Este Congreso es organizado por el Grupo Interdisciplinario de Yerba Mate y Salud, formado por la Universidad de la República a través de la Facultad de Medicina – Hospital de Clínicas, Facultad de Química, Polo Tecnológico de Pando y Escuela de Nutrición.
Este evento, convoca cada cuatro años a toda la comunidad científica nacional e internacional relacionada con la investigación en Yerba Mate. Uno de sus objetivos principales es motivar la participación e interacción masiva de investigadores, productores y empresas vinculadas al sector (industriales y comercializadoras), así como alentar la participación de estudiantes de las diferentes áreas de investigación.
El Congreso anterior llevado a cabo en Posadas, Misiones, contó con una asistencia de 500 participantes entre investigadores, productores, importadores y actores políticos. En nuestro país el antecedente es el Simposio Internacional de la Yerba Mate, realizado en 2008 y que contó con gran participación y apoyo por parte de organismos gubernamentales y de la Universidad de la República.
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